« Tata Hidangan | Home | Kantor Depan »
Tata Graha
By admin | August 8, 2007
1. Bidang Studi Tata Graha (TG)
Program Studi : Tata Graha
Jumlah SKS : 40 SKS
Jumlah Mata Kuliah : 12 Mata Kuliah
Lama Program : 2 Semester
Tujuan Umum Program:
Menghasilkan tenaga pelaksana yang berkepribadian berpengetahuan dan terampil dalam melaksanakan tugas pelayanan jasa graha, serta mampu melaksanakan pekerjaan yang bersifat rutin di jasa graha.
Kompetensi:
Setelah melalui program ini, diharapkan lulusannya mampu untuk:
1. Memahami arti dan fungsi pentingnnya tata graha di hotel
2. Memahami penggunaan alat dan bahan pembersih dengan baik
3. Memahami perlengkapan kamar tamu dan ruangan tamu
4. Membersihkan kamar tamu dan ruangan umum, lena, seragam dan binatu.
5. Memahami dekorasi ruangan umum, kamar tamu serta pertamanan
6. Malayani keluhan tamu dan berkomunikasi dalam bahasa Inggris
7. Mengadakan, menyimpan, menginventorikan alat/bahan yang diperlukan untuk operasional tata graha
SEMESTER 1
|
No |
Kode Mata Kuliah |
Intial |
Mata Kuliah |
SKS |
|
1 |
DP1201 |
PPH |
Pengantar Perhotelan |
2 |
|
2 |
DP1202 |
KDP |
Kantor Depan |
3 |
|
3 |
DP1203 |
BIG |
Bahasa Inggris |
3 |
|
4 |
DP1204 |
BJP |
Bahasa Jepang |
3 |
|
5 |
DP1310 |
LUB |
Linen, Uniform dan Binatu |
3 |
|
6 |
DP1311 |
PRN |
Penyiapan Ruangan |
3 |
|
7 |
DP1312 |
DEK |
Dekorasi |
2 |
|
8 |
DP1307 |
Pr. HK |
Praktek Tata Graha (HK) |
4 |
|
9 |
DP1320 |
TPR |
Teknik Pembersihan Ruangan |
3 |
|
10 |
DP1401 |
PSP |
Pendidikan Sikap Profesi |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total SKS |
28 |
SEMESTER 2
|
No |
Kode Mata Kuliah |
Intial |
Mata Kuliah |
SKS |
|
1 |
DP1501 |
PKL |
Praktek Kerja Lapangan / OJT |
8 |
|
2 |
DP1502 |
4 |
||
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Total SKS |
12 |
Praktikum di Laboratorium
1. Semester 1 : Praktek Tata Graha à Teori + Praktek
2. Praktek Kerja Lapangan : Semester 2 = 8 sks (6 Bulan)
Topics: Program 1 Tahun |
